課桌上擺放著整齊的餐具,，一盤裝著黃金洋芋餅,、竹蟲和蠶蛹,、鹵雞的拼盤，一杯散著香氣的玫瑰老鹵,，一份熱氣騰騰的破酥糖腿包,，教室里彌漫著美食的香味。這是3月13日,，我校1983級基建財(cái)務(wù)與信用專業(yè)校友趙立回校為學(xué)生做“你不知道的云南美食”講座時的場景,。趙立在講座上講述著每一道美食的起源、制作工藝和菜肴故事,，每講一道菜,，學(xué)生們便拿起筷子夾起美食，細(xì)細(xì)品味,，感受趙立描述的色香味,。
趙立對過橋米線、汽鍋雞,、鍋貼烏魚等傳統(tǒng)云南美食也作了介紹,，與校友們分享自己在云財(cái)讀書時的場景，講述當(dāng)年食堂“假干巴菌”等特色菜肴的制作,。他說：“在我讀書的時候,，云南財(cái)經(jīng)大學(xué)的食堂，是唯一被上級部門表彰的高校食堂,，當(dāng)時食堂師傅研發(fā)的很多美食,，我畢業(yè)以后，再也沒有吃過,?！?/span>
“你不知道的云南美食”講座由云南財(cái)經(jīng)大學(xué)校友總會、云南財(cái)經(jīng)大學(xué)校友會餐飲行業(yè)分會,、旅游與酒店管理學(xué)院團(tuán)委聯(lián)合主辦,。邀請了網(wǎng)絡(luò)文化協(xié)會秘書長李翔昌，昆明學(xué)院何蓉教授,，云南省氣象服務(wù)中心服務(wù)首席郭榮芬,，《云南日報》、《今日頭條》等媒體記者到場聆聽講座,。我校1983級校友孔凡勻,，餐飲行業(yè)分會會長董良飛主持講座。
趙立校友,，筆名風(fēng)之末端,，云南財(cái)經(jīng)大學(xué)校友會餐飲行業(yè)分會副會長，作家,，網(wǎng)絡(luò)大V,，云南省網(wǎng)絡(luò)文化協(xié)會副秘書長，昆明市作家協(xié)會理事,，昆明市網(wǎng)絡(luò)文化協(xié)會理事,，云南電視臺新聞評論員，昆明市廣播電臺新聞評論員,，著有《昆明舊時光》一書,，并被我校圖書館收錄。2017年9月,，趙立校友參加畢業(yè)30周年校友返校時,，為師生作《昆明舊時光——老昆明的吃喝玩樂》講座。
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