3月6日下午，安寧校區(qū)管理辦公室在鵬云一棟附101報(bào)告廳召開(kāi)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)培訓(xùn)會(huì),。安寧校區(qū)管理辦公室副主任馬剛,、安寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局劉安及校區(qū)餐飲工作人員200余人參加,。
劉安對(duì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”政策,、食品安全操作規(guī)范做了培訓(xùn)。餐飲管理科科長(zhǎng)魯平詳細(xì)解讀了《云南省校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》,，通報(bào)了2023年食品行業(yè)十大食品安全事件,。
馬剛表示，各企業(yè)要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí),，貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，做深做細(xì)做實(shí)相關(guān)工作，從反面案例中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，做到“以案促學(xué),，以案促改”，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)管控清單,，嚴(yán)把食品安全各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,，做到警鐘長(zhǎng)鳴,，守住“底線”。
培訓(xùn)結(jié)束,，安寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局一行到學(xué)生食堂現(xiàn)場(chǎng)檢查督導(dǎo),。下一步，安寧校區(qū)管理辦公室將以高度負(fù)責(zé)的精神,，按照校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)要求,，認(rèn)真組織自糾自查，全力打造安心,、放心的校園食品安全環(huán)境,。
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