9月25日上午9時,，餐飲服務(wù)中心按照集團“愛崗杯”技能競賽安排,，采取即賽即訓(xùn)的方式,，開展服務(wù)人員擺臺技能競賽,，以期提升服務(wù)能力和水平,，為本科教學(xué)評估餐飲服務(wù)工作預(yù)熱準(zhǔn)備,。
競賽共16人參賽,，4人一組共4輪完成,，參賽人員沉著冷靜,、有條不紊,，從桌布鋪展到逐一擺上碗筷杯盞，再輔以口布裝飾,，并用口布折疊出不同形態(tài)標(biāo)識位次,，餐具擺放位置規(guī)范，間隔平均,，口布變換形式多樣,，體現(xiàn)出不同類別的擺放風(fēng)格,。賽后，評委們對參賽選手的擺臺規(guī)范與精美程度進(jìn)行了評分,，最終,，參賽選手李明慧、張雪,、張德鵬,、陳麗等六人獲得比賽前六名。
集團總經(jīng)理李正彬?qū)Υ舜胃傎愖髁它c評,，他指出,，后勤是服務(wù)行業(yè)，精益求精做好服務(wù)是我們的本職工作,，感謝參賽人員的全身心投入,，這次競賽是以賽代訓(xùn)，提升了服務(wù)技能,，希望大家保持熱情,，注重細(xì)節(jié)，在即將到來的本科教學(xué)評估工作中保持和發(fā)揮競賽水平,，圓滿完成餐飲服務(wù)工作。