新學(xué)期伊始,,幼兒園后勤膳食不斷推出新菜品、新甜品,,積極調(diào)整思路,,充分調(diào)動炊事人員主人翁意識,在集團,、園領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持下,,幼兒后勤膳食得到進一步改進和創(chuàng)新。
在具體實施中,,幼兒園提出工作要求和規(guī)范,,組織炊事工作人員學(xué)習(xí)相關(guān)的幼兒膳食知識;要求每位炊事人員積極獻(xiàn)計獻(xiàn)策,,從色香味,、營養(yǎng)入手,開展美食評選活動,研發(fā)新菜品,,并邀請教職工進行現(xiàn)場品嘗,、現(xiàn)場投票,最終選出最具人氣的十道菜品作為本學(xué)期推新菜肴,;在新推菜品的同時注重安全工作的開展,由分管后勤的副園長親自組織全體炊事人員學(xué)習(xí)食品安全法,,確保從廚房出來的每一道食品都是安全放心的,。

此項工作的開展在短短一個月就初見成效,內(nèi)受到了學(xué)生的喜愛和家長的支持,。在之后的工作中,,幼兒園將繼續(xù)創(chuàng)新工作思路,落實安全,,全力做好幼兒膳食工作,。