為全面提高幼兒園教職工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，強化幼兒園的服務(wù)規(guī)范,，從根本上提升服務(wù)質(zhì)量,。幼兒園于9月26日、27日,、29日分別組織開展了第九屆“愛崗杯”教師,、保育員、廚房工勤崗位技能競賽,。
競賽邀請到五華區(qū)基礎(chǔ)教育科研中心學(xué)前教育室劉智箐主任來為教師崗位作了題為《教學(xué)活動的設(shè)計,、組織與實施》的賽前培訓(xùn)。本次共有32名教師遞交了自己的教學(xué)活動設(shè)計參與預(yù)賽,，評委們選出《美麗的扎染》,、《秋天里來》、《揭秘崖畫》,、《把水“洗”干凈》等14個優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計進入決賽,。決賽時，14位教師根據(jù)教學(xué)設(shè)計進行現(xiàn)場教學(xué),她們利用自己的專業(yè)能力,，帶著孩子們欣賞了大理白族扎染藝術(shù)的魅力，領(lǐng)略了滄源佤族崖畫的神秘,，感受了歌曲《秋天里來》的歡快,；保育員崗位技能競賽以“幼兒意外事故的緊急處理”為主題，分別模擬了2-3歲幼兒氣管異物,、3歲以上幼兒氣管異物,、幼兒高熱驚厥等急救場景,，16名參賽人員現(xiàn)場抽題,，邊講解邊借助道具演示急救過程，準確使用對應(yīng)的“拍背法”,、“海姆立克法”等方式進行緊急處理,；廚房工勤人員崗位技能競賽分為“食品安全知識競賽”,、“一菜多做”兩個部分。以“食品安全知識競賽”為理論考試,，書面作答,，“一菜多做”為實踐操作，10位參賽人員均需以雞蛋為主要食材,，每人制作一道創(chuàng)意菜品,。相同的食材，在廚房工勤人員的巧手下,，做出了不少花樣,，翡翠蝦仁蒸蛋、蛋黃土豆丸,、雞蛋卷白菜,、蝦仁滑蛋等菜品一一展示在眾人面前。
此次競賽的圓滿落幕不僅展示了幼兒園教職工的能力和風(fēng)采,，同時也提高了教師們鉆研業(yè)務(wù)的積極性,，競賽成績得到了集團領(lǐng)導(dǎo)的肯定。