6月6日晚，后勤產(chǎn)業(yè)集團在國際報告廳開展“安全生產(chǎn)月”主題活動暨食品安全專題培訓會。餐飲服務中心,、幼兒園及食品經(jīng)營承租戶共計230余人參訓，省級食品安全專家?guī)斐蓡T王利擔任主講,，集團黨委副書記兼紀委書記夏光輝參加會議，會議由質(zhì)量安全辦公室主任王鳳主持,。
培訓從學校食堂食品安全的基本要求及預防食物中毒相關知識等方面,，并結(jié)合主講人餐飲市場監(jiān)管及食品安全管理工作經(jīng)驗，引用大量真實案例對食品采購,、加工,、驗收、儲存,、食物中毒預防及處理等環(huán)節(jié)作重點講解,。參訓人員紛紛表示，此次培訓內(nèi)容通俗易懂,，讓人印象深刻,，使參訓人員對學校食堂管理及食品安全監(jiān)管的理解和隱患預防有了更新的認識。