7月31日-8月8日，受法國(guó)瓦岱勒國(guó)際酒店與旅游管理商學(xué)院邀請(qǐng),，云南財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院中法瓦岱勒項(xiàng)目班潘子怡等12名同學(xué)在代麗虹,、鐘之辰兩位教師的帶領(lǐng)下參加了法國(guó)瓦岱勒泰國(guó)校區(qū)的國(guó)際文化交流活動(dòng)。本次活動(dòng)在法國(guó)瓦岱勒國(guó)際酒店與旅游管理商學(xué)院泰國(guó)校區(qū)的泰國(guó)藝術(shù)大學(xué)國(guó)際學(xué)院舉辦,，共有來(lái)自中國(guó),、印度、菲律賓和英國(guó)4個(gè)國(guó)家瓦岱勒項(xiàng)目的50余名師生參加,。
在為期八天的學(xué)習(xí)交流之旅中,，我校學(xué)生沉浸在一系列精彩紛呈的活動(dòng)之中,，包括互動(dòng)式課堂教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)考察學(xué)習(xí),、沉浸式體驗(yàn)泰國(guó)傳統(tǒng)手工藝,、深入研究泰國(guó)文化遺產(chǎn)與旅游路線、學(xué)習(xí)泰式疊荷和泰式美食文化,，這些活動(dòng)讓同學(xué)們親身感受到了泰國(guó)的獨(dú)特魅力和人文風(fēng)情,。作為酒店管理專業(yè)學(xué)生，理論課上同學(xué)們重點(diǎn)學(xué)習(xí)了對(duì)不同國(guó)家文化習(xí)俗的理解與尊重的重要性及運(yùn)用英語(yǔ)與來(lái)自世界各地的客人溝通的方法與技巧,。 通過(guò)親身體驗(yàn)制作泰餐,，同學(xué)們接受了酒店管理和餐飲服務(wù)的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，全面深化自身對(duì)酒店管理專業(yè)瓦岱勒項(xiàng)目的認(rèn)同感和認(rèn)可度,。同學(xué)們還參與了國(guó)際文化盛宴,，了解了不同國(guó)家的文化特色，通過(guò)才藝表演向世界各國(guó)展示了中國(guó)傳統(tǒng)服飾和禮儀文化,，展現(xiàn)了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的博大精深,。
活動(dòng)期間，代麗虹和鐘之辰與泰國(guó)藝術(shù)大學(xué)國(guó)際學(xué)院院長(zhǎng)Chombhak Klangrahad進(jìn)行友好交流,，并就我校瓦岱勒學(xué)生赴泰國(guó)進(jìn)行海外實(shí)習(xí)的可行性,，瓦岱勒國(guó)際交換生項(xiàng)目開(kāi)展和申請(qǐng)方案，項(xiàng)目專業(yè)認(rèn)證,、課程建設(shè),、人才培養(yǎng)、師資隊(duì)伍建設(shè)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)探索等方面,，與瓦岱勒泰國(guó)校區(qū)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Sudawadee Chanpiwat博士及其團(tuán)隊(duì)進(jìn)深入交流,。
此次國(guó)際文化交流活動(dòng)展示了學(xué)校中法合作辦學(xué)的特色和優(yōu)勢(shì)，開(kāi)闊了瓦岱勒項(xiàng)目學(xué)生的國(guó)際化視野,，豐富學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備和學(xué)術(shù)認(rèn)知的同時(shí),，增強(qiáng)了學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域的自信心和實(shí)踐能力，為進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展酒店管理的職業(yè)生涯規(guī)劃,，提升國(guó)際化就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提供了良好的平臺(tái),。
